Vos missions : – Réaliser la production (préparation des pâtes, façonnage, pétrissage, cuisson) selon les besoins des clients et les consignes. – Suivre, Contrôler et Enregistrer la traçabilité des lots de matières premières et de semi finis dans l’ERP, – Régler les paramètres des machines et des équipements, – Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d’incident, – Surveiller l’approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, – Enregistrer les rapports de production, – Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés, – Identifier et Enregistrer les anomalies ou les dysfonctionnements d’une production et alerter si nécessaire, – Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance…, – Communiquer auprès des ateliers annexes les changements de production, – Maintenir son poste de travail propre et rangé selon les standards, – Proposer des actions d’amélioration (fabrication et conditionnement), – Remplacer en cas de besoin, le personnel sur ligne de production. Horaires variables (travail de nuit, dimanche et jours fériés) INDSPO